店名:盛記臭豆腐
地址:台北市大安區安居街78
電話:02-2378-1558
營業時間:12:00~22:00
公休日:每周日
外帶外送:外帶外送皆可
外送條件:滿400即可外送,午餐請於10:30前訂購
 
在安居巷美食巷弄裡,有一間得獎連連的知名小店-盛記臭豆腐,已在當地默默深耕許久,
安居巷位在六張犁及麟光捷運站的中介點,不管從那個捷運站走路約10分即可抵達盛記,
一到店面就可以看到批掛著黃色醒目的交通部觀光局台灣美食特約店布條,
旁邊也有知名電視節目採訪的看板,還沒踏入就讓人充滿期待。
 
盛記除了招牌的臭豆腐,也主打台灣小吃,
所以菜單上還有大腸蚵仔麵線、筒仔米糕、紅槽肉圓、排骨酥湯可以選擇,
當天A芙姐點了臭豆腐及大腸蚵仔麵線品嚐,
一開始送上的是麵線,老闆直接把大腸蚵仔就列在一起,
非常適合像A芙姐這種什麼都想吃的顧客,
而且大腸是滷過的實在大腸,不像有些店家大腸看起來白白的就算了,還挑小管類的腸子,
而臭豆腐等一陣子才送上,因為老闆說要經過兩次油炸,這樣才會達到脆皮的結果,
吃臭豆腐不是在吃它的臭(本來就不是啊!),一個好臭豆腐的秘訣是要炸到酥而不老,
送上來後發現一盤臭豆腐只有四塊,嗯份量上還真不多,果然是招牌地位,
淋上醬油及蒜泥後咬上一口,酥酥脆脆果然美味!
(不喜歡蒜味的朋友點素食臭豆腐,老闆就不會添加囉!)
旁邊配上老闆自製的台式泡菜,是來自梨山的高麗菜,也是脆脆甜甜的,
整體爽脆可口,非常絕配。
 
雖然是傳統的台式小吃老店,但可以看出老闆走國際友善路線,
店面的菜單除了價目表,也有圖片及英文說明,
不知道點什麼的時候,看看圖片就會有食慾了,
更炫的是還提供Wifi上網,走上時代的尖端啊~~
老闆加油,台灣的美食就靠你推廣了!
 

 

MyMenu辦公室美食報導- A芙姐
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 
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